IMG-20241030-WA0006

Camilan Gurih Keripik Kaca

by with No Comment BasrengKrupuk Pedas

Keripik Kaca mendapat namanya dari bentuknya yang tipis dan transparan, mirip lembaran kaca. Camilan ini terbuat dari tepung tapioka yang dibentuk menjadi lembaran tipis, kemudian digoreng hingga kering dan renyah. Keripik kaca umumnya dibumbui dengan perasa pedas yang memberi sensasi “nagih” bagi penikmat rasa pedas.

Proses Pembuatan dan Keistimewaan Keripik Kaca
Pembuatan keripik kaca memerlukan teknik khusus, terutama saat membuat lembaran tipis dari adonan tepung tapioka agar menghasilkan tekstur yang ringan namun tetap renyah. Setelah digoreng, keripik ini biasanya dilumuri bumbu-bumbu pedas, asin, atau bahkan rasa unik seperti keju atau barbeque. Keripik kaca bukan hanya menarik secara visual karena bentuknya yang bening, tetapi juga menjadi favorit mereka yang mencari camilan ringan dengan rasa yang intens.

IMG_4230

Camilan Kekinian yang Bikin Ketagihan

by with No Comment Basreng

Basreng (Bakso Goreng)

Basreng, singkatan dari “bakso goreng”, adalah camilan renyah berbahan dasar bakso ikan yang diiris tipis-tipis, lalu digoreng hingga teksturnya garing dan crispy. Camilan khas Sunda ini memiliki cita rasa gurih, dengan tambahan bumbu yang variatif seperti bumbu pedas, asin, balado, hingga BBQ, sesuai selera konsumen. Satu hal yang membuat basreng menarik adalah level kepedasannya yang bisa disesuaikan, mulai dari pedas ringan hingga ekstra pedas. Tekstur basreng yang renyah dan rasa pedasnya yang menggigit membuat camilan ini begitu digemari.

Cara Penyajian dan Kombinasi Rasa Basreng
Basreng biasanya disajikan dalam kemasan praktis yang bisa dibawa ke mana saja. Ada juga varian basreng yang dimasak dengan bumbu cair, memberikan sensasi kenyal di dalam dan crispy di luar. Varian ini cocok untuk yang menginginkan perpaduan tekstur. Karena popularitasnya, basreng juga sering dihidangkan di acara santai seperti nonton bareng atau kumpul bersama teman, karena bisa dinikmati sambil bersosialisasi.